كشاب واعد وُلد ونشأ في المدينة لم يذبح تشانغ شيان دجاجة حية قط ، باستثناء تقطيع السمك. حيث كان من الصعب عليه التعامل مع القندس الذي بدا كفأر ضخم.
منذ دخولهم الغابة كانت فينا والآخرون يتناولون الطعام المعلب سريع التحضير طوال اليوم ، وقد سئموا منه. و لكن ، بما أن تشانغ شيان تدرب على عدم صيد الحيوانات في الغابة بحثاً عن الطعام لم يتمكنوا إلا من تحمل الأمر مؤقتاً حتى لا يُتهموا بـ "الإخلال بالتوازن البيئي ". في هذه الأثناء ، عندما رأوا الذئاب تُحضر بعض جرذان القندس السمينة ، انفجر لعابهم. ففي نظرهم لم تكن جرذان القندس مختلفة عن الأرانب ، وربما كان طعمها متشابهاً.
كانت الدهون في الطعام بالغة الأهمية للقطط. ولأنها حيوانات لاحمة خالصة ، اعتمدت القطط على البروتين والدهون لتوفير الطاقة ، وليس النشويات.
بعد رحلة المشي في الغابة على مدى الأيام القليلة الماضية ، فقدت فينا وشاي الزمن القديم والمشاهير الكثير من الوزن ، وأصبحوا أكثر حرصاً على تناول اللحوم الطازجة.
قيّم تشانغ شيان شهية الجان ، فأخذ جرذَي قندس إلى النهر ، واستخدم سكين الجيش السويسري الذي كان يحمله معه لشقّ أقحواناتهما وإزالة أعضائهما الداخلية. حيث كانت يداه ملطختين بالدماء. لولا مياه النهر ، لفضّل إهانة الجان على فعل هذا الفعل القذر.
كان الأمر الأكثر إزعاجاً هو أن سكين الجيش السويسري كان صغيراً جداً وغير حاد بما يكفي. استغرق وقتاً طويلاً لقطع ذيل القندس ، وكان يتصبب عرقاً في كل مكان.
لم يكن تنظيف جثة فأر القندس سهلاً ، فتم نقعها في النهر لغسل الدم. و بعد ذلك عُلقت بأغصان حادة وجاهزة للشوي.
أما بالنسبة للجلد والأعضاء الداخلية ، فبالطبع ، لا يُمكن رميها في أي مكان. حيث كانت رائحتها كريهة للغاية ، وتجذب الذباب بسهولة. وقد تجذب حتى الحيوانات الزبّالة. حيث كان من الأسهل رميها في النهر ، لكن ذلك سيُلوّثه بشدة.
فحفر حفرة بالمجرفة ودفن فيها الفراء والأعضاء الداخلية وما إلى ذلك.
بينما كان يحفر الحفرة ، طار ريتشارد الذي طردته رائحة الدم ، عائداً وهبط على غصن قريب. و غطى أنفه بجناحيه وصاح "كاكا! يا أحمق! ألا ترى أن هناك ذيلين كريهي الرائحة لم يُدفنا بعد ؟ أم لديك أي فكرة عن هذين الذيلين الأسودين الكثيفين ؟ "
كان ريتشارد ، بالطبع ، يشير إلى ذيل القندس المقطوع. رمى تشانغ شيان الذيلين عند النهر ، فظن ريتشارد أنه نسي دفنهما. حيث كان الصوت عالياً لدرجة أنه خشي أن يجذب نسور البحر الجارحة.
كان كل شيء حول الذيل كريه الرائحة. و مع أن حاسة الشم لدى ريتشارد لم تكن حساسة كالببغاء إلا أنه كان ما زال يشم رائحة الدم والرائحة الكريهة المنبعثة من الذيل.
ملأ تشانغ شيان الحفرة بالتراب ، ثم قلب عينيه عليها ، ووبخها قائلاً "أنت لا تعرف شيئاً! لقد تركتها ورائي عمداً ، أليس كذلك ؟ "
"آه ؟ " حتى لا يتفوق عليه ريتشارد ، وسع عينيه أكثر. "يا أحمق ، من الواضح أنك نسيت الأمر ، وما زلت عنيداً ؟ ماذا تفعل بهذين الذيلين النتنين ؟ هذا الذيل قليل اللحم! "
"بالطبع إنه مفيد. "
غسل تشانغ شيان ذيل القندس المسلوخ بماء النهر ، ثم وضعه على صخرة مسطحة مقعرة بجانب النهر. ثم نقع الذيل في ماء النهر ، وقدر النسبة تقريباً ، وأضاف إليه بعض الملح.
"تسك تسك! فهمت ، تريد أن تأكل أسياخاً ، أليس كذلك ؟ "
"لا ، أنا لست كذلك. "
هز تشانغ شيان يديه بعيداً عن الماء وبدأ في التقاط السجل القريب لبدء النار.
كان الجان الآخرون فضوليين أيضاً. لم يبدُ عليه أنه يريد أكل ذيل القندس. لماذا بقي ؟
وتر ذيل القندس مصنوع من الكولاجين ، لذا فهو مناسب جداً للاستخدام كخيط طبي. حيث فكرتُ أنه قد يكون مفيداً ، فقررتُ استخراج وتر الذيل بعد العشاء. ماذا لو كان مفيداً ؟ شرح.
في السابق ، خدش الدب الأسود رأس الغزال الأحمر خدشاً خطيراً. اكتفى بتطهيره وضماده ، لكن لعدم وجود مخدر أو خياطة لم يستطع خياطته. لحسن الحظ كان قوياً بما يكفي لينجو.
في وقت سابق ، خاط جرح حوت المنك الذي جنح على ساحل مدينة بينهاي بخيط طائرة ورقية. ولأن جرح حوت المنك كان كبيراً وعميقاً جداً ، لما نجا لولا خياطته. و علاوة على ذلك كان حوت المنك عالقاً على الشاطئ عاجزاً عن الحركة. ولأن جلد الحوت وطبقة الدهون كانت سميكة ، فقد لا يكون الألم شديداً. و لهذا السبب تحلى بالشجاعة لخياطة الجرح دون تخدير.
أما الغزلان ، فكانت مختلفة. جلدها رقيق ، ودهونها قليلة. بمجرد أن تشعر بالألم ، تضطر للركض والكفاح. و علاوة على ذلك لم تكن هناك غرز جراحية ، فاستسلمت.
عندما رأى القندس ، تذكر أين رآه من قبل. حيث يبدو أنه مكتوب في دليل الإسعافات الأولية الذي استعاره من سون شياومينغ أنه يمكن استخدام وتر ذيل القندس كخيط بعد العلاج. يذوب الوتر في الجرح بعد حوالي شهر ، ولا حاجة لإزالة الخيط.
بما أن جرذان القندس كانت جاهزة ، فقد خطط لتعذيبها قليلاً. حيث كان من الأفضل سحب بعض أوتار الذيل كاحتياطي ، لكن النتيجة كانت غير متوقعة. و إذا احتاج لاستخدامها ، فلن يكون عاجزاً.
أما بالنسبة للمخدر فلم يكن هناك حل حتى الآن.
بينما كان يشرح لم تكن يداه فارغتين. تجول ووجد حطباً كافياً لإشعال النار وشواء اللحم. ثم وضع جرذين من نوع القندس على السجل. حيث كان أحدهما مغطى بطبقة رقيقة من الملح من الداخل والخارج ، والآخر لم يكن كذلك. حشو بطنه ببعض الخضراوات والفواكه البرية الصالحة للأكل لإزالة رائحة السمك.
بعد إشعال النار ، سرعان ما تم تحميص فأر القندس السمين إلى درجة أنه كان يغلي بالزيت.
أثناء انتظاره نضج اللحم ، قشر اللحم المتصل بالذيل فوجد ما يشبه وتر الذيل. طعنه بطرف فتاحة الزجاجات الحلزونية في سكين الجيش السويسري المستخدم لإزالة سدادة زجاجات النبيذ ، وعلقه. سحب وتر الذيل ببطء ، واختار الوتر المناسب ، ونقعه في بيروشيد الهيدروجين لتطهيره.
كانت هذه مهمة دقيقة. حيث كان هناك أكثر من وتر ذيل في كل ذيل. بعضها طويل وبعضها قصير ، بعضها سميك وبعضها رفيع. و إذا كان قصيراً ورقيقاً جداً ، فسيكون عديم الفائدة بالتأكيد. قد تنكسر بعض الأوتار الأطول في الذيل أثناء عملية السحب ، لذلك كان من الضروري التحلي بالصبر والحذر الشديدين.
كانت قطيع الذئاب قد أكلت جرذان القندس الأخرى ، لكن فاتي لم تأكلها. بدا الأمر كما لو أنها كانت كباقي الجان لم تعد تأكل لحماً ودماً نيئين ، بل تنتظر لحم جرذ القندس المشوي.
لم يكن من الخطأ التفكير في الأمر. فمع أن فاتي كان ذئباً إلا أنه بما أنه استُدعي كجني ، فلا بد أنه كان حيواناً أليفاً لشخص ما أو كانت تربطه علاقة وطيدة به. و في هذه الحالة كان من الطبيعي أن يعتاد على تناول الطعام المطبوخ مع ذلك الشخص.
وبينما كان فاتي يستمع إلى شرحه لذيل القندس ، أدرك شيئاً فجأة وأشاد "إذا كان الناس في الماضي يعرفون هذا النوع من المعرفة ، فإنهم بالتأكيد سيكونون قادرين على إنقاذ العديد من الأرواح. "
اعتاد الجان الآخرون على معرفته المتنوعة منذ زمن طويل. و بدلاً من التفكير في أصل هذه المعرفة ، اهتموا أكثر بلحم القندس المشوي العطر ، ولم يستطيعوا إلا أن يبتلعوا لعابهم.
