استدار تشانغ شيان ورأى شيئاً يتحرك على حافة رؤيته في الضباب.
وضع الغلاية ، والتقط التلسكوب ، وعدّل التركيز. و عندما اتضحت رؤيته ، رأى الشيء يتحرك مجدداً. حيث كان آذاناً رشيقة.
نظر إلى أسفل ورأى زوجاً من العيون الرطبة تنظر في اتجاهه بحذر تحت الأوراق.
يا عزيزتي... هل جذبتِ الغزال حقاً ؟ تمتم ريتشارد وهو ينظر إلى الجرة الصغيرة على خصره بدهشة "هذا ليس علمياً! "
تتفاجأ الجان أيضاً. لم يتخيلوا كيف يمكن لعلبة عادية كهذه أن تمتلك هذا القدر الهائل من القوة السحرية.
أدرك تشانغ شيان أنه إذا استمر في إخفائها عمداً ، فمن المرجح أن يثير ذلك غضب الناس. فكّ الجرة الصغيرة من خصره ووضعها على حجر نظيف بجانب النهر. و بعد صباح من المشي ، انخفض وزن الجرة كثيراً.
تجمع الجان بفضول ، وشمّوه بعناية بأنوفهم الحادة. وسألوا في حيرة "لماذا طعمه كـ... الملح ؟ "
فتح تشانغ شيان غطاء الزجاجة وأظهر الإجابة.
هذا صحيح ، إنه ملح ، أرخص ملح يمكنك شراؤه من السوبر ماركت. وهذه العلبة هي ببساطة علبة التوابل الأكثر شيوعاً. و يمكن لفّ الثقب في الغطاء ، لكنه مسدود مرة أخرى. قلب الغطاء ليتمكنوا من رؤية تركيبه الداخلي.
هل زجاجة التوابل المملوءة بالملح كانت تكفى لجذب الغزلان ؟
لو كان هذا حقا مصباح علاء الدين السحري ، ربما كان الجميع سيقبلونه أكثر...
رفع تشانغ شيان منظاره ونظر مجدداً. حيث كان الغزال ما زال هناك.
هذه طريقة فريدة لصيد الغزلان في شمال شرق الصين. لست متأكداً إن كانت دول أخرى تتبعها ، لكن على الأقل الولايات المتحدة لا تتبعها. يصطاد الأمريكيون الغزلان للمتعة. يستخدمون البنادق لنار ، وهي أسهل وأكثر عنفاً ، لكنها تفتقر أيضاً إلى الحكمة والإبداع. شرح ذلك للجان.
إذا قيل إن القطط كائنات لا تلمس حبة ملح واحدة ، فإن الغزلان كائنات تعشق الملح بقدر حبها للحياة. كل هذا بفضل تركيبها الفسيولوجي الفريد وعاداتها.
كانت القطط آكلة لحوم بحتة. الحيوانات الصغيرة التي كانت تتغذى عليها ، مثل الفئران كانت تحتوي على الملح في أجسامها ، ولم تكن تفقده بالتعرق. إضافةً إلى ذلك لم تكن كليتاها جيدتين في إخراج الملح ، لذا لم تكن بحاجة إلى ملح إضافي.
كانت الغزلان حيوانات عاشبة. لم تكن النباتات تحتوي على الملح ، وكان الملح ضرورياً لبقائها ، لذا كان عليها إيجاد طرق لتعويض نقص الملح في أجسامها.
ماذا يفعل عندما لا يوجد ملح ؟ كان عليه أن يجد الملح. لم يقتصر بحثهم عن الماء والعشب على ذلك بل كانوا يبحثون أيضاً عن الملح.
لم يكن الغزلان وحدهم من يحبون أكل الملح ، بل كانت حيوانات مثل الماعز والياك أيضاً من أكثرهم شغفاً به. حيث كان الغزلان يشمّون الملح من بعيد ، فيذهبون لتناوله.
كان جميع الأشخاص الذين يعملون في متدرب الأبقار والغزلان والأغنام يعرفون أن هذه المتدرب كانت تضع قوالب الملح لتلعقها الأبقار والغزلان والأغنام.
كانت طريقة تشانغ شيان بسيطة للغاية. استغلّ هوس الغزال بالملح وملأ زجاجة التوابل بالملح. حيث كان هذا النوع من زجاجات التوابل يتسرب من ثقبها عندما يربت على قاعها بيده. علقها حول خصره ، وبينما كان يمشي ، استمر الملح في التسرب من الزجاجة. حيث كانت سرعة التسرب بطيئة جداً ، لكنها كانت قادرة على تكوين أثر ملح متواصل.
إذا شم الغزال رائحة الملح ، فإنه بالتأكيد سوف يتبع الرائحة ويلعق الملح على الأرض.
كانت سرعة الغزال في الغابة أسرع بكثير من سرعة تشانغ شيان. ورغم أنه كان يلعق الملح إلا أنه لحق به بسرعة.
استخدم الصيادون القدامى في شمال شرق الصين هذه الطريقة لصيد الغزلان قبل التحرير. وبالطبع كان الملح باهظ الثمن في الماضي ، ولم يكونوا يتحملون إهداره. لذلك كانوا يبحثون أولاً عن أرض مالحة قلوية في الغابة ، ثم ينصبون كميناً فى الجوار وينتظرون الغزلان حتى تلعق الصقيع الملحي. قد يستغرق الانتظار يومين أو ثلاثة أيام ، لكن من أجل بقاء العائلة كان الأمر يستحق الانتظار.
إذا لم يتمكنوا من العثور على أرض مالحة قلوية في الغابة ، فقد يضطرون إلى استخراجها يدوياً. و على سبيل المثال كانوا يطحنون الملح الصخري ويرشونه على مساحة مفتوحة ، ثم يضعون الفخاخ وفخاخ الحيوانات في المسارات التي يضطرون إلى عبورها.
كانت الغزلان شديدة اليقظة وحساسة السمع. حيث كانت قادرةً في كثير من الأحيان على سماع صوت حركة الإنسان من مسافة كيلومتر واحد وتجنبه. و لهذا السبب كانت الغزلان شائعةً جداً في الحديقة الوطنية ، بينما كان من النادر رؤية السياح.
كان تشانغ شيان يعلم أنه سيضطر إلى التعامل مع الغزلان في هذه الرحلة إلى الولايات المتحدة ، ولكن إذا كان من الصعب حتى برؤية الغزلان ، فكيف يمكنه التحقيق ؟
بحث عنها على الإنترنت ، ووجد أن هذه الطريقة الصينية التقليديه لصيد الغزلان بسيطة وفعالة. حتى لو فشلت ، فلن يخسر شيئاً. لذلك بعد وصوله إلى الولايات المتحدة ، اشترى عبوات ملح وتوابل من السوبر ماركت. وعندما شم رائحة الغزلان ، أخرجها وجرّبها. وكانت النتيجة نجاحاً باهراً.
كانت هذه الطريقة بمثابة بلورة لحكمة الطبقة العاملة في الصين القديمة. حيث كانت ممكنة بالتأكيد. فلم يكن واثقاً من قبل ، إذ لم يكن هناك بحر بجوار الجبال العميقة والغابات القديمة في شمال شرق الصين. ومع ذلك كان المحيط الهادئ يقع غرب غابة الماهوجني. ألا ينقص الغزلان هنا الملح إطلاقاً ؟ إذا أراد أكل الملح ، فيمكنه الذهاب إلى الشاطئ ولعقه. بدت فكرة جيدة.
لقد فكر في هذه المشكلة من قبل. فرغم احتواء مياه البحر على نسبة عالية من الملح إلا أن تركيبها معقد للغاية. فهي لا تقتصر على كلوريد الصوديوم فحسب ، بل تشمل أيضاً كلوريد البوتسوم ، وكلوريد المغنيسيوم ، وكلوريد الكالسيوم ، وغيرها. قد لا ترغب الغزلان في المخاطرة بمغادرة الغابة لشرب مياه البحر المالحة على شاطئ مفتوح. فمذاقها كريه ، وتنطوي على خطر التعرض للصيادين. ولا يمكن استبدال إغراء الملح المكرر تماماً بمياه البحر ، فهي تفضل تناول الملح في الغابة.
اتضح أن حكمه كان صائباً. فزجاجات الملح والتوابل التي اشتراها ببضعة دولارات كانت مثالية.
بعد الاستماع إلى شرحه ، شعر الجان بالتعقيد.
يموت بني آدم من أجل الثروة ، وتموت الطيور من أجل الطعام ، أما الغزلان... فقد نمت على الملح. تنهد ريتشارد وقال بنبرة جدية نادرة "لا يمكن للصيادين في الولايات المتحدة أن يعلموا بهذا ، وإلا ستقع الغزلان في مأزق! "
أعتقد أن الرجل الصامد يجب أن يكون قوياً دون رغبة. فالرغبة تُولد ضعفاً. استلهم الشاي القديم منه بعض الفلسفة.
في الواقع لم يكن الأمر مهماً. سواءً كانت محمية طبيعية في الصين أو حديقة غابات في الولايات المتحدة ، فقد كان صيد الغزلان محظوراً بالفعل. لذا حتى مع انتشار هذه الطريقة كانت مجرد فرصة للسياح والزوار لإلقاء نظرة فاحصة.
أما الصيادون غير الشرعيين... فقد عرف جميع الصيادين في الصين هذه الطريقة ، بينما لم يقتل الصيادون غير الشرعيين في الولايات المتحدة سوى عدد قليل من الغزلان بشكل متقطع لإشباع رغبتهم في التعقب والقتل. ولم يستخدموا هذه الطريقة القاسية والصعبة لصيد الغزلان.
"ماذا نفعل الآن ؟ " اعتقد الشاي القديم أن تشانغ شيان سيتوقف ويدرس الغزلان خلفه.
هز تشانغ شيان رأسه وواصل حزم أمتعته. "لنكمل رحلتنا. لا تقلقوا بشأنهم. أخبروهم أننا لا نكن أي سوء نية ، وسيكونون أكثر شجاعة. "
