## الفصل الأول: حكاية طبق الهوت بوت الحار
**تحرير:**
**الترجمة:**
في يونيو 2014 ، انتشر منشور حار للغاية على الإنترنت ؛ القصة الأسطورية لحب الهوت بوت الحار ذي الستة يوان التي اجتاحت الشبكة.
لا شك أن معظم مستخدمي الإنترنت مألوفون بقصة السيدة الشابة التي سافرت آلاف الأميال لموعد ، وعانت اثنتي عشرة مرة في ليلة واحدة.
الهوت بوت الحار الذي يعود أصله إلى منطقتي سيتشوان وتشونغتشنج ، هو وجبة خفيفة شهيرة معروفة بطعمها اللاذع المنعش وسعرها المعقول ، وقد انتشرت في جميع أنحاء البلاد.
سواء في المدن الكبرى أو البلدات الصغيرة ، يمكنك دائماً تقريباً العثور على فرع للهوت بوت الحار ، وقد جربها تقريباً كل شخص دون الثلاثين مرة واحدة على الأقل.
بالطبع ، هناك بعض الاستثناءات.
لم تتذوق روث ويلكوكس الهوت بوت الحار قط.
البيئة التي نشأت فيها لم تسمح بذلك وقضت سنوات دراستها في الخارج ، فلم تتح لها فرصة تجربة العديد من الوجبات الخفيفة الصينية الشهيرة.
ولكن اليوم ، مدفوعة بالفضول بعد أن سمعت الآخرين يذكرونها مرات عديدة ، دخلت أخيراً إلى محل هوت بوت حار وطلبت وجبة ذات ستة عشر يوان!
"لقد طلبت وجبة الستة عشر يوان اليوم ؛ هذا لا بأس به ، أليس كذلك ؟ " جلست روث ويلكوكس في مطعم وانجي للهوت بوت الحار مقابل معرض التوظيف في شارع أوندينغمن الخارجي في تعذية وأرسلت هذه الرسالة إلى صديقتها المقربة على تطبيق وي شات.
"يا إلهي ، روثي ، هل يمكنكِ إنهاء وجبة بستة عشر يوان ؟ هذا مسرف للغاية! " أضاء ملف تعريفي على وي شات يحمل اسم 'ميا ميا ' ، ليظهر صدمة وعدم تصديق شديدين.
"هل هذا كثير ؟ لكن هذا المكان ليس نظيفاً جداً ، الجدران متسخة ، وهناك غبار في الزوايا... " دردشت روث وهي تنتظر.
"أنتِ هناك من أجل الطعم ، وليس لأكل جدرانهم. حيث يجب أن أذهب ، أنا ذاهبة للاستحمام. هل تريدين الانضمام ؟ " مازحت ميا.
"لن أستحم معكِ ؛ أنتِ تستغرقين ساعات ، لا أستطيع تحمل ذلك... "
"سأذهب إذاً... " قالت ميا ، ثم تحول رمزها التعريفي على الفور إلى اللون الرمادي ، مما يشير إلى أنها خرجت من الإنترنت.
"يا جميلة ، هل هذا المقعد مشغول ؟ " بينما كانت روث تضع هاتفها جانباً ، وقف شاب كبير بظهر حقيبة أمامها.
بالفعل كان شاباً.
قدرت روث أنه في حوالي العشرين من عمره. فلم يكن لهجته محلية في تعذية ، لكن كان صوته عالياً وبدا قوياً ، ومن الواضح أنه كان أحد "المهاجرين إلى تعذية " القادمين إلى معرض التوظيف عبر الشارع للبحث عن عمل.
"أوه... لا ، ليس كذلك. " نظرت روث فى الجوار ورأت أن الطاولات الأخرى كانت ممتلئة ، ولم يكن المقعد المقابل لها فارغاً. لذا اومأت بخفة ، لكن في الواقع لم تكن تحب الأكل مع الغرباء - كان الأمر محرجاً.
"السيدة ، طبق هوت بوت حار بعشرة يوان " صاح يوسف زوك للسيدة التي كانت تجمع المال خلف المنضدة.
"قادم " أجابت السيدة خلف المنضدة.
ثم جلس يوسف بابتسامة ، وأشعل سيجارة ، وحنى عينيه ، متفحصاً الجميلة الجالسة مقابله.
بدت الجميلة في العشرينات من عمرها ، مع مكياج خفيف ، وكان طولها على الأقل 170 سم. وعندما جلس ، استنشق رائحة عطر خفيفة قادمة منها ، ممتعة وغير طاغية - بالضبط نوع الرائحة التي يحبها يوسف.
تعجب يوسف كيف أن تعذية مليئة بالجميلات ؛ حتى في مؤسسة هوت بوت حار متواضعة ، يمكن للمرء أن يصادف استثنائيات.
"وتبدو ثرية أيضاً... " لاحظ يوسف بعد ذلك مفتاح سيارة بجوار يد الجميلة ، مع أربع حلقات - أودي. حتى أبسط طراز أودي يجب أن يكون ا3 أو ا4 ، أليس كذلك ؟
ربما شعرت بنظرة غير لطيفة من عبر الطاولة ، رفعت روث رأسها فجأة ونظرت إلى يوسف وكأنها تلتقطه متلبساً. ولكن ، على غير حظها ، أمسكته وهو يحدق بها ، وتحديداً في منطقة صدرها. و علاوة على ذلك حتى بعد أن تم اكتشافه لم يبتعد. بل استمر في التحديق!
"ما الذي تنظر إليه ؟ " انخفض صوت روث إلى همس غاضب.
"خمني! " أغمض يوسف عينيه فجأة نحو روث.
"أنا ، أخمن ؟ " كادت روث تصاب بالجنون من كلمات يوسف. فلم يكن لديها ما تخمنه - هل كان هذا الرجل بلا حياء إلى هذا الحد ؟
"وجبة الستة عشر يوان الخاصة بك جاهزة... " في تلك اللحظة ، وضع نادل قدراً كبيراً من الهوت بوت الحار أمام روث ، ممتلئاً حتى الحافة.
كانت روث في حيرة من أمرها بعض الشيء ؛ وجبة بستة عشر يوان بهذه الكمية ؟
"واو ، يمكنكِ حقاً أن تأكلي " وسع يوسف عينيه بشكل مبالغ فيه. طلبت وجبة بستة عشر يوان ؟ كانت هذه حصة لشخصين!
"إذا تجرأتِ على قول كلمة أخرى ، هل تصدقين أنني سألقي هذا الهوت بوت الحار على رأسك ؟ " هددت روث بغضب.
"حسناً ، حسناً ، كنت أمزح معكِ فقط. هناك... " أشار يوسف إلى صدر روث "لقد فُك زر واحد. "
"آه... " نظرت روث إلى الأسفل فوراً ورأت أن الزر الثالث في بلوزتها كان مفتوحاً. و من خلال فجوة الزر المفتوحة كان سروالها الداخلي مرئياً ، مما خلق منظراً غير لائق. احمر وجه روث خجلاً. و بعد أن أغلقت زرها ، نظرت إلى الهوت بوت الحار على الطاولة ، ولكنها فقدت شهيتها الآن.
"حسناً ، حسناً ، أخشى أن أفقد شهيتي إذا تناولت الطعام على نفس الطاولة معك ، لذا سأغادر " خاف يوسف زوك بالفعل أن تفقد المرأة الجميلة صوابها ثم تلقي وعاءً من الحساء الحار على رأسه ، لذا مستغلاً مغادرة الضيوف خلفه ، استدار على الفور وأخذ الطاولة التي خلفهم ، وجلس ظهره إلى روث ويلكوكس!
تحسن لون وجه روث قليلاً وهي تلتقط زوجاً من عيدان الأكل التي تستخدم لمرة واحدة ، بنية تناول قضمتين فقط قبل المغادرة. ومع ذلك بعد أن تناولت قضمتين ، وجدت أنها تريد قضمة ثالثة ورابعة. لم تكن عادةً من آكلي الطعام بشراهة ، ولكن هذه كانت المرة الأولى التي تجرب فيها الحساء الحار ، وكان طعمه حاراً وشهياً لدرجة أنها لم تستطع ترك عيدان الأكل.
وصل الهوت بوت الحار الخاص بيوسف ، وبدأ يأكله بنهم. و بعد حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق قد سمع يوسف فجأة المرأة تنادي النادل.
"إنها تأكل بالفعل ، وتطلب المزيد ؟ " تعجب يوسف. حيث كانت المرأة الجميلة نحيلة جداً ، لكنه لم يتخيل أبداً أنها تستطيع أن تأكل أكثر منه.
"هذا... لقد نسيت أن أحضر المال... " جاء صوت كصوت بعوضة. حيث كان هذا صوت المرأة الجميلة ؛ لقد خرجت لتناول الطعام دون أن تحضر أي نقود!!!
"آسف ، لكننا لا نتعامل بنظام الدين هنا. " لم يكن النادل محترفاً جداً ، وكان صوته أعلى من صوت يوسف ، وكأنه يعلن ذلك بصوت عالٍ عمداً.
"ما الأمر ، خوانر ؟ " سألت صاحبة المطعم من خلف المنضدة. أجاب النادل "زوجة الأخ لم تحضر المال وتريد أن تدين! "
نظرت صاحبة المطعم ، وعيناها تشبهان السمك الميت ، إلى روث وقالت بخشونة "إذا لم تحضري المال ، اتركي هاتفك كضمان. " لم تكن صاحبة المطعم ذات مظهر لطيف وكانت سمينة للغاية ، ربما بسبب غيرة المرأة ، فلم تقدم أي كلمات لطيفة أو تفاوض - بل طالبت ببساطة بهاتف روث كرهن.
"حسناً ، سيارتي متوقفة عند الزاوية القريبة ، وهناك نقود فيها. سأذهب لإحضارها! " ندمت روث على كل شيء وأقسمت ألا تأكل في مثل هذا المكان مرة أخرى. و لقد كان يوماً كله إحراجاً لها. و عندما خرجت من سيارتها سابقاً كانت تفكر فقط في طعم الحساء الحار ، لذلك أمسكت هاتفها ومفاتيح سيارتها ، لكنها نسيت محفظتها.
"لماذا ترهنين هاتفك مقابل ستة عشر يوان فقط ؟ " لم يعد يوسف يحتمل في النهاية ووقف. حيث كانتا صاحبة المطعم والنادل يتصرفان وكأنهما تناولا البارود على الإفطار. حيث كان الأمر مجرد ستة عشر يوان ، هل كان عليهما أن يجعلان امرأة جميلة ترهن هاتفها ؟
"أقول لك ، إن إدارة عمل كهذا ، ستضطرون إلى الإغلاق عاجلاً أم آجلاً. تفضل ، هل خمسون يوان يكفى ؟ " سحب يوسف ورقة نقدية بخمسين يوان وألقاها على الطاولة بقوة.
"ماذا يحدث ، ما هذا الضجيج ؟ " خرج طباخ من المطبخ الخلفي وبيده ساطور ، وعندما رأى الرجل بالساطور ، روث التي لم تكن في مثل هذا الموقف من قبل ، أصيبت بالرعب لدرجة أنها كادت تسقط على الأرض.
"ما الأمر ، تريد القتال ؟ " رفعت حواجب يوسف فجأة وهو يقف أيضاً ويسير باتجاه الطباخ الذي يحمل الساطور ، ويبدو مستعداً للتشاجر!
"لا بأس ، لا بأس ، تفضلي بـ 24 يواناً تغييراً ، لا تقلقي... " صاحبة المطعم ، في نهاية المطاف كانت امرأة وأجنبية ، لذا لم تجرؤ على إثارة مشكلة حقاً. و بعد أن دفعت الطباخ بقوة ، سلمت التغيير بابتسامة متملقة. استطاعت أن ترى أن هذا الشاب كان لديه مزاج متفجر - سريع الاشتعال.
"لقد انتهيت من الأكل ، وكل ما فعله هو أن أعطاني عسر هضم. " ركل يوسف الكرسي بقوة ، والتقط حقيبته ، وغادر. و في الواقع كان قد أنهى وجبته.
"انتظري لحظة... " هرعت روث خلفه.
"لا داعي لسداد ديني ؛ لا تشعري بأنكِ ملزمة بتقديم نفسك أو أي شيء... سأذهب ، سأستقل الحافلة " لم يمنح يوسف روث فرصة للتحدث وعبَرَ بسرعة إلى الجانب الآخر من الشارع ، ثم اندمج في الحشد.
شعرت روث بمزيج من الإحباط والبهجة. اليوم رأت الكثير وتذوقت طعم العالم الأوسع ، مليئاً بجميع أنواع الناس.
"ما زال هناك العديد من الأشخاص الطيبين. " بعد فترة ، نظرت إلى الحشد البعيد وتنهدت بهدوء. و على الرغم من أن الرجل كان تافهاً ومتحرشاً بعض الشيء إلا أنه كان أيضاً شخصاً طيب القلب.
عندما استدارت روث لتركب سيارتها ، رن هاتفها.
"السيدة ويلكوكس ، رأيت سيارتك. ما الذي أحضرك إلى معرض التوظيف أيضاً ؟ " كان الاتصال من مدير الموارد البشرية ، لين ، مرؤوسها الذي كان متملقاً لها خلال الأشهر القليلة الماضية.
"أنا فقط أمر بالمرور. كيف تسير الأمور هناك ؟ " سألت روث بصوت بارد فجأة.
"لقد شغلنا جميع الوظائف الشاغرة. هل تريدين مني أن أرسل لكِ ملفاتهم الشخصية ؟ " سأل مدير لين بصوت ناعم.
"لا حاجة لذلك فقط تدبروا الأمر فيما بينكم. " بعد ردها ، أنهت روث المكالمة على الفور. حيث كانت إدارة الموارد البشرية في شركتها تقوم بالتوظيف في معرض التوظيف اليوم.
استقل يوسف حافلة ، ممسكاً ببطاقة عمل من قسم الموارد البشرية في "مجموعة فينغدو ". كان قد تقدم وتم توظيفه كحارس أمن في مجموعة فينغدو هذه قبل تناول حساء الهوت بوت الحار. غداً ، سيبدأ حياته الجديدة في العاصمة.
**ملاحظة:** صوّت لي ، أضفني إلى رف الكتب الخاص بك ، هيا بنا يا أصدقاء ، شكراً لكم.
