الفصل السابع عشر – 017: ذهول زملاء الدراسة! هل ترغب في العمل لدى "لين جي " ؟
"أقدام الدجاج بجلد النمر ؟ "
بدى لين شو مندهشاً بعض الشيء. و لقد اطلع على الكثير من أصناف المقبلات المطهوة ببطء قبل السحب ، فما الذي جعله يسحب أقدام الدجاج تحديداً ؟ ولكن بعد تفكير أعمق ، بدا أن هذا الصنف هو الوحيد في هذه المرحلة الذي يلبي احتياجات المطعم.
كانت حاجة الزبائن تتركز على صنف يتناسب مع المشروبات ، وفي الوقت نفسه لا يمنعهم من تناول النودلز بعد ذلك. أما الأطباق المطهوة ببطء الأخرى ، فإما أنها لا تصلح لتؤكل بمفردها كمقبلات ، أو أنها مشبعة جداً لدرجة تمنع المرء من تناول النودلز لاحقاً. وحدها أقدام الدجاج كانت الخيار الأمثل ؛ فهي ممتعة في القضم والمص ، ولا تسبب شعوراً سريعاً بالشبع ، مما يتيح للشخص تناول ما يشاء من الوجبة الرئيسية.
اتخذ لين شو قراره قائلاً "بما أن الأمر كذلك سأشتري كمية بالجملة من أقدام الدجاج صباح الغد ".
ثم عاد بتركيزه إلى أرض الواقع واستمر في إعداد النودلز.
بحلول الساعة الثامنة مساءً ، قال لين شو للزبائن وهو يتصبب عرقاً وملامح الاعتذار ترتسم على وجهه "أعتذر منكم جميعاً ، لقد نفدت جميع النودلز والمكونات الإضافية ، ولم يتبقَّ سوى القليل من مسحوق الفلفل الحار. و إذا كنتم ترغبون في تناول الطعام ، فأرجو تشريفي بالزيارة غداً ".
اتكأ بتعب على طاولة العمل ، ووجهه مغطى بالعرق. وعندما رأى الزبائن حالته ، أبدوا تفهماً كبيراً.
"إذاً سنأتي مبكراً غداً. اعتنِ بنفسك يا زعيم لين ".
"نعم ، انتبه لصحتك. استعن ببعض العمال إذا لزم الأمر ، فالقيام بكل هذا العمل بمفردك أمر لا يطاق حقاً ".
"لا تجهز الكثير غداً يا زعيم لين ، يجب أن تنال قسطاً من الراحة أيضاً ".
"أنت بحاجة حقاً للراحة ، فإذا استمررت على هذا المنوال ، فلن يصمد جسدك طويلاً ".
لمست هذه الكلمات قلب لين شو ، فقال مبتسماً "لا بأس ، سأشعر بالتحسن بعد استراحة قصيرة. لا داعي للقلق ".
بعد أن غادر الزبائن مثنى وثلاث ، قام لين شو بتنظيف المطبخ وترتيب الطاولات والكراسي بعناية. ثم حمل ملابسه المبتلة واستقل مترو الأنفاق عائداً إلى الجامعة.
وعند وصوله إلى سكن الطلاب التابع لقسم المالية ، صعد لين شو إلى الطابق الخامس. وبينما كان يخرج مفاتيحه لفتح باب الغرفة رقم 504 ، انفتح باب الغرفة المجاورة فجأة. و خرج "سون مينغ هاو " زميله في الفصل ، عاري الصدر ويحمل كيساً من الوجبات الجاهزة ، وبدا وكأنه في طريقه لإلقاء القمامة في الردهة.
عندما رأى لين شو ، سأله بفضول "أين تختفي هذه الأيام يا لين شو ؟ تخرج باكراً وتعود متأخراً. حتى سيدة المقصف صارت تفتقدك ، وقد سألت اليوم أين ذهب ذلك الشاب الوسيم من قسم المالية ".
ابتسم لين شو بتعب وأجاب "لقد افتتحت مطعماً صغيراً وأنشغل به طوال النهار ".
"أين هو ؟ وما اسمه ؟ يا رجل ، لماذا لم تقل شيئاً ؟ دعنا نقوم بالواجب وندعمك ".
أدخل لين شو المفتاح في القفل وقال "إنه في شارع ينغ تشون ، واسمه 'مأكولات لين جي '. لكن لا داعي لتكبد العناء ، فالجميع مشغولون ولا داعي للمجاملات ".
بعد تبادل بعض الكلمات الودية ، فتح الباب ودخل. حيث كان منهكاً تماماً وتفوح منه رائحة العرق ، لذا كان بحاجة للاستحمام سريعاً والنوم.
بعد دخول لين شو غرفته ، فكر سون مينغ هاو أنه بما أن زميله قد افتتح مطعماً ، فعليه المساعدة في الترويج له. لذا أخرج هاتفه ، وفتح مجموعة الدردشة الرئيسية لقسم المالية ، وكتب بسرعة:
"لدي خبر للجميع: زميلنا لين شو افتتح مطعماً في شارع ينغ تشون باسم 'مأكولات لين جي '. من كان منكم قريباً من هناك ، فلا ينسى الذهاب لدعمه ".
وما إن أرسل الرسالة حتى بدأ الأعضاء الخاملون في المجموعة بالظهور.
"ماذا ؟ لين شو افتتح مطعماً ؟ "
"هل هو لين شو الوسيم حقاً ؟ "
"تباً ، هل هذا الكلام حقيقي ؟ "
"شارع ينغ تشون ليس بعيداً عن شركتنا. اسمه 'مأكولات لين جي ' ، أليس كذلك ؟ سأرى إن كانوا يوفرون خدمة التوصيل ".
"أنا أيضاً أسكن بالقرب من شارع ينغ تشون ، سأذهب لإلقاء نظرة غداً ".
"كيف خطرت له فكرة افتتاح مطعم ؟ أليست صناعة الأغذية غير مربحة هذه الأيام ؟ "
كان بعض الزملاء فضوليين والبعض الآخر مندهشاً. إن افتتاح خريج من جامعة المالية لمطعم جعل البعض يشعر بتلك الغصة التي يشعر بها الناس عند سماع خبر "خريج جامعة تعذية الذي يبيع لحم الخنزير ".
وبينما كان الجميع يتجاذبون أطراف الحديث ، نشرت فتاة تدعى "شين جيا يوي " لقطة شاشة فجأة وقالت:
"لم أجد 'مأكولات لين جي ' في تطبيقات التوصيل ، فبحثت عنه في محرك بحث بايدو ، ووجدت هذا: مأكولات لين جي الخاصة بلين شو لديها وسم خاص (تريند) على وسائل التواصل الاجتماعي ، ويتابعه الآلاف! "
عند هذه النقطة ، أصبح النقاش في المجموعة أكثر حيوية.
"متى افتتحه ؟ لقد أصبح لديه وسم خاص بالفعل! "
"كنت أظن أن المطاعم الشهيرة فقط مثل 'تشوان جو دي ' هي من تحظى بوسوم خاصة بها! "
"كيف حقق ذلك ؟ "
"ألا يستخدم وسامته لجذب المعجبات والقيام ببعض الحركات الدعائية ، أليس كذلك ؟ "
تابعت شين جيا يوي نشر لقطات الشاشة:
"في هذا الوسم ، لا أحد يذكر مدى وسامة لين شو ، بل يلقبونه جميعاً بـ 'ملك الشياطين ' ، قائلين إنه العقبة الكبرى في طريق حميتهم الغذائية. الجميع يمتدح براعة لين شو في الطهي ".
ثم نشرت سلسلة أخرى من لقطات الشاشة:
"هذا نشاط بعنوان 'تحدي الطبق النظيف ' أطلقه زبائن مطعم لين جي ، حيث يتعين على الجميع إنهاء كل الطعام في أطباقهم. هل يمكنكم معرفة نوع الطعام الذي كان في هذه الأطباق ؟ "
ذهل الزملاء في المجموعة جميعاً.
"سحقاً ، رغم خبرتي التي تمتد لثماني سنوات في تناول وجبات الأرز المغطى ، لا يمكنني حتى تخمين نوع الطعام الذي كان هناك ".
"هل طعام لين شو لذيذ إلى هذه الدرجة ؟ "
"يا إلهي ، لقد بدأت أشعر بالجوع حقاً ".
"أخطط للذهاب لاختبار مهارات لين شو في الطهي غداً. و من يود الانضمام إليّ ؟ "
"أنا سأذهب ، أريد تذوقه أيضاً ".
"احسبوا حسابي أنا أيضاً! "
"… "
استحم لين شو ، وغسل أيضاً زي الشيف الذي أحضره معه وعلقه على الشرفة ليجف. وبعد أن استلقى على سريره المريح ، أمسك بهاتفه ليضبط المنبه لصباح الغد ، فإذ بسلسلة من التنبيهات تصل إليه. حيث كانت هناك رسائل من زملائه في الغرفة ، وزملاء الفصل ، ومجموعات الدردشة المختلفة ؛ الجميع يسألون عن مطعمه ، بعضهم يعبر عن أسفه لعدم علمه ، والبعض الآخر يملؤه الفضول.
بعد أن رد عليهم لين شو واحداً تلو الآخر ، لاحظ تحديثاً في الوسم الذي يتابعه على وسائل التواصل الاجتماعي فنقر عليه.
لقد تجاوز عدد متابعي الوسم الألف بنجاح ، وارتفع مؤشر شعبيته أيضاً. ورغم أنه لم يصل بعد إلى قائمة أفضل مئة وسم في المنطقة إلا أن أرقام التفاعل كانت أعلى بكثير من ذي قبل ، ويبدو أن ذلك بسبب المنشورات الكثيرة التي يشاركها الناس.
أصبح محتوى الوسم متنوعاً الآن. تصفحه لين شو ورأى منشوراً جديداً لمستخدم يدعى "تشي تساي ":
"هاهاها ، لقد تمكنت الليلة من الوقوف في الطابور وتناول نودلز مكعبات الطماطم التي صنعها الزعيم لين ، والآن أصبحت واحداً من زبائن 'لين جي ' الأوفياء! النودلز لذيذة حقاً ، والزبائن متعاونون للغاية. حتى إن بعضهم يساعد في التنظيف طواعية بعد الأكل. أحب بيئة العمل هذه حقاً ، وأتمنى بشدة الانتقال للعمل في 'لين جي ' ، لكن للأسف الزعيم لين لا يريدني.. واااه… "
أيحب بيئة العمل هذه ؟
فتح لين شو فوراً خاصية الدردشة الخاصة ، وأرسل رسالة إلى "تشي تساي ":
"كم يبلغ راتبك الشهري الحالي ؟ "
يبدو أن "تشي تساي " كان يمسك بهاتفه ، فقد رد في أقل من دقيقة:
"من أنت ؟ ألا تعلم أن التطفل على خصوصيات الآخرين أمر غير قانوني ؟ "
ابتسم لين شو ورد قائلاً:
"أنا لين شو ، صاحب مطعم 'مأكولات لين جي ' ".
أرسل الطرف الآخر فوراً رمزاً تعبيرياً (إيموجي) مصدوماً:
"آه ؟ الزعيم لين ؟ هل حظيت حقاً بفرصة لتعرفني ؟ راتبي الشهري الحالي هو 4,500 ، بالإضافة إلى مكافأة القسم التي تبلغ 200 ، ليصبح المجموع 4,700 ".
عقد لين شو حاجبيه.
أهذا المبلغ القليل فقط ؟
لا عجب أن الشباب هذه الأيام لا يرغبون في العمل كطهاة. فأن ينهك المرء نفسه طوال الشهر مقابل هذا الراتب الزهيد أمر مؤسف و ربما يتقاضى المرء أكثر من ذلك لو عمل في تجميع القطع في مصنع ، أليس كذلك ؟
فرد عليه قائلاً:
"أحتاج حالياً إلى مساعد مطبخ. سيكون الراتب خلال فترة التجربة التي تبلغ شهراً واحداً 6,000. وبعد فترة التجربة ، سيبدأ الراتب من 8,000. هل أنت مهتم بالعمل لدى 'لين جي ' ؟ "
