الفصل الثاني: ميزات عربة الطعام المدهشة
حلّ اليوم التالي ، وهو يوم السبت.
في ساعة مبكرة من الصباح ، نقل تشين مو كل أغراضه من غرفته المستأجرة إلى المبنى غير المكتمل. فلم يكن لديه الكثير لينقله ، فجلّ ما يملكه هو بعض مستلزمات النظافة الشخصية وسرير قابل للطي.
بحلول وقت الظهيرة كان قد انتهى من النقل ، فتوجه مسرعاً إلى متجر قريب لشراء عشرة كيلوغرامات من البيض ، وثلاثة كيلوغرامات من لحم بطن الخنزير ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من التوابل.
وبعيداً عن ذلك بدأ تشين مو في فحص عربة الطعام المتنقلة.
كان عليه أن يعترف ، للوهلة الأولى بدت العربة عادية جداً ، ولكن عند تدقيق النظر فيها ، كشفت عن بعض المفاجآت.
لم تكن وظائف الموقد وطاولة العمل تختلف كثيراً عن أي عربة طعام تقليدية.
وعندما حاول تشين مو وضع البيض ولحم بطن الخنزير في حجرة التخزين أسفل العربة ، ظهر سطر من النصوص أمام عينيه:
[سعة التخزين: 450 لتراً ، المستخدم: 1 لتر ، الوظيفة: إمكانية ضبط درجات حرارة تخزين محددة بناءً على خصائص المكونات].
كانت المساحة الداخلية تعادل في حجمها ثلاجة عادية ذات أربعة أبواب متوفرة في الأسواق!
علاوة على ذلك حاول تشين مو تكرار التجربة بضع مرات واكتشف أنه حتى لو وضع البيض واللحم في وقت واحد ، فإن درجات حرارة أسطحهما عند استخراجهما تكون مختلفة تماماً.
بمعنى آخر ، قد تبدو كمساحة واحدة ، لكن كل نوع من المكونات يُمنح درجة الحرارة المثالية لتخزينه.
هذا جعل الأمور أكثر سهولة ، ووفر عليه عناء شراء ثلاجة.
وأخيراً كانت هناك وظيفة [تحليل الوصفات].
على جانب العربة المواجه للشخص الذي يعمل عليها كان هناك حجرة صغيرة.
[يمكنك وضع المكونات التي تحتاج إلى استخدامها في الصندوق ، وسيقوم نظام العربة بتحليلها تلقائياً واقتراح أفضل وصفة لك].
اتباعاً لتعليمات الاستخدام ، أخذ تشين مو بيضة وقطعة من لحم بطن الخنزير المقطع وألقى بهما في الحجرة.
بدأت المزيد من الأسطر النصية تألق أمام عينيه:
[المكونات الرئيسية: بيض ، لحم بطن الخنزير]
[جاري تحليل الوصفات المتاحة...]
[جاري مقارنة نتائج الوصفات...]
[تقرير: بناءً على مهاراتك في الطهي حالياً والمكونات الرئيسية المقدمة ، فإن الوصفة المثالية التي تم تحديدها هي "زلابية البيض ". يرجى اتباع الوصفة التي يقدمها النظام. حظاً موفقاً!]
عند رؤية هذا التقرير ، شعر تشين مو بالارتياح. حيث كانت مهاراته في الطهي محدودة للغاية ، تكفي فقط لإعداد أطباق عادية بمستوى اعتيادي ، ولو اقترح النظام وصفة فاخرة ، لما تمكن من التعامل معها.
وبما أن الوقت كان ما زال مبكراً ، ولأنه كان مشغولاً طوال اليوم دون أن يتناول طعاماً ، قرر تشين مو:
"دعنا نرى كيف ستكون النتائج أولاً. "
في هذا اليوم كان حتى العمال الثلاثة في إجازة نهاية الأسبوع في هذا الجزء من موقع البناء ، مما جعل الموقع بأكمله ساكناً بشكل موحش. فلم يكن لدى تشين مو ما يخشاه من اكتشاف أمره هنا.
أخرج قطعة من لحم بطن الخنزير وبدأ محاولته الأولى في الطهي.
عندما كان صغيراً كان اللحم والبيض يُعتبران من المكونات الثمينة التي لا تظهر على مائدة الأسرة إلا في احتفالات رأس السنة.
لاحقاً ، ربت الأسرة بضع دجاجات ، وكانت والدته تدخر البيض ؛ وما إن تجتمع لديها كمية تكفى حتى تأخذها إلى السوق لتستبدلها ببعض اللحم.
كان أكثر ما يحبه تشين مو هو القرفصاء في المطبخ الصغير ومراقبة والدته وهي تصنع زلابية البيض.
كانت تمسك الملعقة فوق الموقد ، ومع تصاعد أزيز سائل البيض كانت تضيف حشوة اللحم. وفي كل مرة كانت تنتهي فيها من لفّ واحدة كان تشين مو يرغب في التقاطها وتناولها ، فكانت تنهره والدته قائلة "لم تنضج بعد! "
"الآن جاء دوري لأصنعها. "
كانت الخطوة الأولى هي تحضير الحشوة.
وضع لوح التقطيع على طاولة العمل ، وبدأ تشين مو في تقطيع لحم بطن الخنزير الممزوج بالدهن واللحم إلى مكعبات صغيرة ، ثم شرع في فرمها. حيث كان السكين الجديد يرتطم باللوح مصدراً صوتاً إيقاعياً.
بعد الفرم ، بدأ في إضافة التوابل.
ومع ظهور المزيد من النصوص أمام عينيه مجدداً لم يستطع تشين مو منع قلبه من التسارع.
ظهرت أسماء سبعة أو ثمانية أنواع من التوابل ، وكل منها يتبعه شريط تقدم مع نقطة متوهجة في منتصف الشريط.
حاول تشين مو استخدام ملعقة صغيرة ليغرف القليل من الملح ، ثم بدأ ينثره ببطء على الحشوة.
كانت معايرة التوابل بدقة أمراً صعباً لمن يطهو للمرة الأولى.
وفي كل مرة كان تشين مو يهز الملعقة قليلاً كان شريط التقدم بجانب [الملح] يرتفع قليلاً. وبعد عدة هزات متتالية توقف عندما وصل شريط التقدم إلى النقطة المتوهجة.
[مثالي!]
تشين مو: (وجه حائر)
لماذا يبدو هذا كلعبة من إصدار المبتدئين في "رقصات شو كيو " ؟
توقف للحظة ثم ضحك.
كانت هذه الميزة لطيفة جداً ، فعلى الأقل لن يقع في حيرة مع مصطلحات مثل "القليل من " أو "القدر المناسب " عند إضافة التوابل. ففي مقطع الفيديو الذي أرسلته والدته سابقاً ، قالت ببساطة "خذ حفنة من الملح " عند تتبيل الحشوة.
تلك "الحفنة " كانت لغزاً بحد ذاتها.
سكب القليل من صلصة الصويا ، وراقب شريط التقدم المنزلق بيقظة.
"يا للهول! "
عن غير قصد ، سكب كمية تجاوزت النطاق المتوهج ، ولم يمنحه النظام سوى تقييم [جيد].
تسنغبيل وبصل مفروم ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، خلاصة الدجاج ، السكر ، زيت السمسم ، مسحوق الفلفل!
انتهى الأمر بتشين مو إلى إضافة كل التوابل التي اشتراها اليوم تقريباً ، ولكن بفضل أشرطة التقدم الوامضة لم يكن قلقاً بشأن تجاوز أي مقدار.
ومع ذلك في بضع مرات حصل فقط على تقييم [رائع].
بعد وضع جميع التوابل في خليط اللحم ، واتباعاً لتوجيه [قلّب] الذي أمامه ، بدأ في التقليب باتجاه عقارب الساعة باستخدام عيدان الطعام حتى أصبح الخليط متماسكاً جداً ، فتوقف عندما استقرت الكرة على النقطة المتوهجة.
[مثالي × 2!]
"هل تحول هذا إلى لعبة طهي فاخرة ؟ "
أخيراً ، حان وقت صنع زلابية البيض!
وسط انشغاله بالعمل ، مر الوقت سريعاً. وبعد أن انتهى تشين مو من صنعها وتذوقها ، وإعداد كمية تكفى من الحشوة للمساء كان الظلام قد بدأ يحل.
"من الأفضل أن أرتاح قليلاً وأستعد لفتح المتجر الليلة! "
وفقاً لتنبيه النظام ، فإن العربة في مستوى منخفض حالياً. ساعات العمل الأسبوعية عشوائية ، ولا تُحتسب إلا الإيرادات المكتسبة خلال ساعات التشغيل كقيمة خبرة.
[ساعات العمل لهذا الأسبوع: 23:00 ~ 2:00]
ولتحقيق أقصى قدر من الأرباح ، ضبط تشين مو المنبه عند الساعة العاشرة وقرر أخذ قيلولة ، ليضمن نشاطه حين يحين وقت العمل!
في الطابق الثامن والعشرين من المبنى غير المكتمل كان تشين مو قد أعد السرير القابل للطي في الغرفة ، وأغلق النوافذ مؤقتاً بألواح بلاستيكية. وعلى الرغم من بساطة الغرفة الصغيرة إلا أنها كانت مساحته الخاصة ، وكان الاستلقاء على السرير يمنحه شعوراً بالأمان أكثر من الغرفة المستأجرة....
جينغتشو ، شارع سنترال.
كان هذا الشارع هو الوحيد في المدينة بأكملها الذي يعج بالحياة بعد الساعة العاشرة ليلاً.
الحانات ، ومراكز الكاريوكي (كتف) ، والفنادق ، والعديد من المصانع الصغيرة كانت تقع جميعها في هذا الشارع.
وهذا ولد بطبيعة الحال العديد من المهن الأخرى على طول هذا الشارع ، مثل مطاعم الشواء ، وأماكن تناول "الهوت بوت " ومحلات السيخ.
كان هناك أيضاً باعة متجولون يبيعون الحبار المشوي ، والمقليات ، والأسياخ.
كان ليو جيانهوا في السبعين من عمره ، وكان كشكه يبيع النقانق المقلية. حيث كانت نقانق النشا السميكة تُباع بثلاثة يوانات للواحدة أو خمسة يوانات لاثنتين ، وكان يبيع منها الكثير كل يوم.
نهض العم ليو وسار حول الكشك الجديد المجاور ، وهو يمط شفتيه "ما الذي تبيعه هنا ؟ "
لم يرَ سوى أن العربة الصغيرة لم توضح ما يُباع ، ولم تشر إلى أي أسعار ، بل كان مكتوباً على واجهتها فقط [عربة تشين مو المتنقلة للطعام].
وهذا أمر غريب للغاية.
"زلابية البيض. "
كان الشاب خلف العربة مشغولاً بتحضير المكونات ، بينما زمّ العم ليو شفتيه وهز رأسه.
فكّر في نفسه "ها هو شاب آخر يحاول كسب بعض المال الإضافي ببساطة " مع وضع باقتي زهور للزينة على العربة. ما الفائدة من جعل مظهرها يبدو جميلاً ؟
لم تكن هناك حتى قائمة طعام أساسية!
حتى اختيار الطعام كان غير مألوف ؛ زلابية البيض ؟ من يحب تناولها هذه الأيام ؟ ظن أن الأمر لن يستغرق طويلاً قبل أن يدرك الشاب أن عمله لن ينجح.
وبالنظر إلى مِ هندام الشاب كانت ملابسه الرياضية المريحة ذات المقاس المناسب وشعره المصفف بعناية تجعله يشبه أولئك الموظفين في مباني المكاتب بوسط المدينة.
عاد ليو جيانهوا إلى كشكه وبدأ بالدردشة بصوت خافت مع الرجل في منتصف العمر الذي يبيع الحبار المشوي بجانبه.
"ثلاثة أيام ، هذا هو الحد الأقصى! "
ألقى "أخونا الحبار " نظرة على عربة "شياو هوانغ " "أراهن على يومين! "
أومأ ليو جيانهوا "حسناً ، هذه المرة سنراهن على زجاجة 'لاوبايغان ' وعشرة أسياخ من الحبار! "
من الواضح أن "أخانا الحبار " كان معتاداً على مثل هذه المشاهد ، فأومأ برأسه "إذا خسرت ، فاقلِ عشر نقانق واشترِ عشر زجاجات من 'لاوشان '. "
"اتفقنا. لنرَ إن كان بإمكانه الصمود لثلاثة أيام! "
أبرم الاثنان الصفقة بالتصافح ، وبدأ الرهان!
