الفصل 7 - 7: المساعد شياو تشين (شكراً لقائد التحالف كانغلانغ فينغيا على المكافأة!)
في ذلك المساء، أرسلت تشين هويهونغ رسالة عبر تطبيق "وي شات" إلى تشين هواي، تستفسر فيه عن مدى صعوبة صنع كعكات القنفذ "بريد بين". وبعد أن علمت أن أي شخص قادر على صنعها، بادرت تشين هويهونغ بسؤال تشين هواي عما إذا كان بإمكانه تخصيص بعض الوقت لتعليمها. وبعد تلقيها رداً إيجابياً، تولت مباشرةً مهام تجديد الكافيتريا وتوظيف الموظفين كعربون شكر. كما ذكرت بسخاء أنه إذا كان منزل تشين هواي ضيقاً للغاية، فيمكن استخدام شقتها الشاغرة مؤقتاً من قبل تشين كونغوين، وتشاو رونغ، وتشين لو، لأنها لا تنوي تأجيرها على المدى القريب.
بالنسبة لتشين هويهونغ، كان العثور على شركة تجديد موثوقة لإجراء تجديد بسيط للطابق الأول من الكافيتريا، ومساعدة شركة أخيها في نشر إعلانات الوظائف الشاغرة، أقل إزعاجاً بكثير من تعلم كيفية صنع كعكات القنفذ "بريد بين".
"إذن، هذه هي نتيجة الأخت هونغ بعد تغيبها عن العمل لمدة ثلاثة أيام؟!" نظر أو يانغ إلى كعكات القنفذ "بريد بين" ذات الأشكال والأحجام المختلفة على الطاولة، ونظر إلى تشين هواي بشك.
أرسل تشين هواي رسالةً إليه في وقتٍ مبكرٍ من ذلك الصباح، يطلب منه الصعود إلى الطابق العلوي لتذوق نتائج تشين هويهونغ خلال الأيام القليلة الماضية ومناقشة استراتيجيات التدريس. ظنّ أو يانغ أن مهارات تشين هويهونغ في الطهي قد ارتفعت بشكلٍ ملحوظٍ تحت إشراف تشين هواي، فصعد بحماسٍ، مستعداً لوليمةٍ شهية، ليجد...
ما هذه القنافذ المتناثرة؟
بعضها برؤوس ملتوية، وبعضها بحشوة تتسرب منها، وبعضها غير متناسق، وبعضها يشبه الفئران ذات الأشواك القليلة، ويشبه القنافذ الفنية التجريدية.
تذكر أو يانغ أن كعكات القنفذ "بريد بين" التي تناولها قبل بضعة أيام لم تكن تبدو هكذا.
"مستحيل يا رجل، ألم تقل أن هذه الكعكة نموذج للمبتدئين، يسهل على أي شخص صنعها؟"
"هل أنت ربما ذلك النوع الأسطوري من المعلمين الذين يتفوقون أكاديمياً لكنهم ضعفاء في التدريس؟"
التقط تشين هواي كعكة قنفذ سمينة بحجم قبضة يد شخص بالغ، ذات أشواك أقل كثافة من شعر مبرمج يواجه أزمة تساقط الشعر، وقال: "جميعها لها نفس المذاق. لقد صنعت العجين والحشو، والشكل لا يؤثر على المذاق".
وبعد ذلك أخذ تشين هواي اللقمة الأولى.
السبب الرئيسي الذي دفع تشين هواي إلى استدعاء أو يانغ اليوم هو تصفية المخزن.
رغم أن نتائج تشين هويهونغ التعليمية لم تكن مثالية إلا أن سلوكها كان جديراً بالثناء. فقد صنعت كمية كبيرة من كعكات القنفذ في ثلاثة أيام لدرجة أن عدة ثلاجات لم تتسع لها. وكاد تشين لو أن يملّ منها، إذ شعر بالغثيان لمجرد رؤية حشوة "الأحمر بين".
انطلاقاً من مبدأ عدم إهدار الطعام، استخدم تشين هواي ذريعة مناقشة استراتيجيات التدريس لإغراء أو يانغ بتناول الكعك.
"على أي حال، إنه يوم السبت، ولا يوجد عمل. فلنستمتع ببعض كعكات القنفذ 'بريد بين'."
وجد أو يانغ هذا الأمر معقولاً، فأخذ واحدة ووضعها في فمه، قائلاً أثناء الأكل: "بالتأكيد، لكن هذه الكعكات تبدو رثة للغاية. هل ستصنعها الأخت هونغ حقاً ليوم الطبخ بين الآباء والأبناء بعد غد؟"
"أنا لا أقول إن هذه الكعكات سيئة، الأمر فقط... هل أخبرتك الأخت هونغ عن أيام الآباء والأبناء في السنوات السابقة؟"
أومأ تشين هواي برأسه.
"لقد فعلت ذلك بالتأكيد."
يُقام يوم الآباء والأبناء في المدرسة الابتدائية التجريبية قبل أسبوع من امتحانات نهاية الفصل الدراسي في نهاية كل فصل دراسي. وقد أُنشئ في الأصل لتعزيز العلاقات بين الآباء والأبناء، وتوطيد الصداقات بين الطلاب، وزيادة التفاعل بين الآباء. إلا أنه، وخلافاً للأهداف المرجوة، فقد هذا اليوم تدريجياً غايته الأصلية نتيجةً للمنافسة غير المنطقية بين الآباء الميسورين.
بل يمكنك أن تلاحظ من أسعار العقارات في منطقة يونتشونغ أن عائلات الطلاب في المدرسة الابتدائية التجريبية ميسورة الحال للغاية.
بالنسبة لشخص مثل تشين هويهونغ، فإن مكانة عائلتها تُعتبر أعلى بقليل من المتوسط بين الآباء. تخيل مدى حدة المنافسة بين هؤلاء الآباء الأثرياء.
ابتلع أو يانغ الكعكة وبدأ في إطلاق سيل من اللعنات: "في يوم الابتكار بين الآباء والأبناء في العام الماضي كان هناك سبعة قوارب تنين مخصصة فقط لجزء السفن الورقية، ناهيك عن أشياء مثل السفن البخارية، ولو سُمح لهم بذلك لكانوا قد طووا سفينة الجبار."
"في العام قبل الماضي، وخلال يوم التكنولوجيا المخصص للآباء والأطفال، تقدمت ستة وعشرون مشروعاً بطلبات للحصول على براءات اختراع، ويبدو أن اثنين منها دخلا حيز الإنتاج. سمعت أن السبب في ذلك هو أن المنافسة كانت شرسة للغاية في السنوات السابقة، ومن الواضح أنها كانت مدفوعة بالمال، ما دفع المدرسة إلى تنظيم يوم للطبخ بين الآباء والأطفال هذا العام، مع اشتراط إقامته في المدرسة."
"بل إنهم تخلوا عن التصنيفات، واختاروا الجوائز بدلاً منها. جوائز مثل 'الجائزة الأكثر شعبية' و'الجائزة الأكثر ابتكاراً' بدون تصنيف هرمي، لمنع الفوضى بين أولياء الأمور."
"يمكن أن تحتوي أواني التنين على أجزاء مطوية مسبقاً يتم إحضارها إلى المدرسة للتجميع، أما مشاريع يوم التكنولوجيا فتحتاج فقط إلى النقل، ويتطلب الطبخ على الأقل من الآباء التصرف شخصياً، ربما بمساعدة شخص آخر، ولكن لا يمكن أن يذهب الأمر بعيداً جداً."
"كان بإمكان الأخت هونغ الاستعانة بمساعدة في السنوات الماضية، كما تعلمون. فلم يكن الأمر مستحيلاً. ولكنها لا تحب هذه الحيل. فهي تشعر أن يوم الآباء والأطفال يجب أن يجمع بين الآباء والأطفال في عمل مشترك، مما أدى إلى نتائج سيئة لهوي هوي في السنوات السابقة."
"مع أنني أعتقد أن هوي هوي قد لا تهتم بالترتيب، إلا أن الأخت هونغ شعرت بعدم الارتياح، إذ كانت تعتقد دائماً أنها أحرجت هوي هوي. وبما أن يوم الطبخ هذا العام يتطلب مشاركة عملية، فإنها ترى فيه فرصة لتصحيح خطئها. دعني أخبرك يا تشين هواي، لا تنخدع بمظهر الأخت هونغ اللامبالي ظاهرياً، فهي تستعد سراً منذ أن وصلها الإشعار قبل ثلاثة أشهر."
وقبل ذلك، أشار أو يانغ إلى يده اليسرى، مشيراً إلى الغشاء بين الإبهام والسبابة: "هل لاحظتم الندبة على يد الأخت هونغ اليسرى؟ لقد كانت من تقطيعها للخضراوات قبل شهرين. حيث كانت تنوي في الأصل التدرب على القلي السريع، لكنها جرحت يدها أثناء التقطيع، لذلك منعتها هوي هوي من القلي السريع."
"بعد أن توقفت عن تحضير الطعام المقلي، فكرت في صنع الزلابية. قد لا ترى الندبة الموجودة على مشط قدمها، لكنها موجودة! قبل حوالي شهر، أثناء فرم حشوة الزلابية، أسقطت السكين عن طريق الخطأ من لوح التقطيع، وسقطت مباشرة على مشط قدمها."
"الآن لم تعد الزلابية خياراً مطروحاً أيضاً، لذا مارست الأخت هونغ الخبز بدلاً من ذلك، لكنها لم تتقنه، فانتقلت إلى الأطباق الباردة. ثم وجدتها بسيطة للغاية، وإذا لم أكن مخطئاً، فقد انتقلت إلى الأطباق المتبلة والمُتبّلة قبل أسبوعين."
تسبب التحدث بسرعة في اختناق أو يانغ قليلاً، مما دفعه إلى الإمساك بكوبه وشرب جرعة من الماء قبل أن يكمل حديثه.
"بصراحة، أعتقد أن الأطباق المتبلة جيدة، قد تبدو وكأنها غش، لكنها مضمونة النجاح، لأن أكياس التوابل يمكن خلطها مسبقاً. لو لم تُشيد هوي هوي بفطائر القنفذ 'بريد بين' قبل يومين، فأنا متأكدة أن الأخت هونغ كانت ستكون في المنزل الآن تُتبّل الأمعاء."
تشين هواي:...
"أمعاء متبلة ليوم الطبخ بين أولياء الأمور والأطفال في المدرسة..."
لم يستطع تشين هواي إلا أن يقول إن تشين هويهونغ شخص لا يسلك المسارات المعتادة.
"إذن، ما هي خطتك الآن؟" سأل أو يانغ وهو يلتقط آخر قطعة من كعكة القنفذ "بريد بين".
"نعتقد أن كعكات القنفذ 'بريد بين' لن تفي بالغرض"، صرح تشين هواي بصراحة. "استفسرت الأخت هونغ بمهارة خلال اليومين الماضيين، ومن بين آباء زملاء هوي هوي، على الرغم من عدم وجود طهاة ماهرين، إلا أن هناك عائلات تمتلك مطاعم."
"بحلول ذلك الوقت، فإن قيام طهاة المطعم بإعداد بعض الأطباق الجاهزة التي لا تحتاج إلا إلى التسخين سيتوافق مع متطلبات المدرسة."
انتصب أو يانغ على الفور وقال: "إذن ماذا نفعل؟ هل يوجد أي طهاة مشهورين بشكل خاص في مدينتنا، وإذا ساءت الأمور، فهل يجب على الأخت هونغ أن تبحث عنهم أيضاً؟"
"لكن من المحتمل أن يكون الوقت قد فات الآن، وألم يتم حجزها جميعاً بالفعل؟"
هز تشين هواي رأسه قائلاً: "أنت تعرف شخصية الأخت هونغ أفضل مني. إن صنع العجين وحشوه بنفسها هو أقصى ما يمكنها فعله، واستخدام المكونات الجاهزة التي تحتاج فقط إلى الغلي ليس شيئاً ستختاره."
صفق أو يانغ على فخذه بقلق: "ثم ماذا؟ ألن ينتهي الأمر بهوي هوي في القاع مرة أخرى هذا العام!"
تشين هواي:؟
"لماذا أنت قلق للغاية بشأن وصول هوي هوي إلى القاع؟ هل لديك نوع من مهام النظام؟"
ثم سمع تشين هواي همهمات أو يانغ.
"كنت أتمنى أن تتألق هوي هوي هذا العام، وإذا كانت الأخت هونغ سعيدة، فستمنحني مكافأة إضافية قدرها 2,000 يوان. أمي لا تعطيني قرشاً واحداً، وأنا مفلسة تقريباً."
تشين هواي:...
"لذا اقترحت الخطة B"، قال تشين هواي.
"إذا لم نتمكن من المنافسة بالجودة، فلنفز بالكمية. يمتلك والدي مجموعة من قوالب الوجبات الخفيفة، قادرة على صنع أكثر من عشرين تصميماً مختلفاً، بما في ذلك القطط والكلاب والأرانب وسون ووكونغ وتشو باجيه وحصان التنين الأبيض وعرش اللوتس الخاص بـ "بوديساتفا غوانيين"، وغيرها. اتصلت بخالتي أمس لأطلب منها إرسالها، ومن المتوقع أن تصل بعد ظهر اليوم."
"العيب الوحيد هو أن التصاميم قديمة بعض الشيء، فلا توجد تصاميم لشخصيات مثل بيبا بيج، أو سوزي شيب، أو بيكاتشو، أو تيليتابيز. ففي النهاية، صُنعت هذه القوالب خصيصاً على يد أفضل نجار في مقاطعتنا منذ أكثر من 30 عاماً، لذا فهي قديمة بعض الشيء."
"لكن هذا لا يهم، يمكننا التركيز على موضوع الحنين إلى الماضي."
"سأحضر العجين والحشوات قبل يوم: حشوات حلوة من 'الأحمر بين'، والفاصوليا الخضراء، والورد، والبطاطا الحلوة الأرجوانية، ومعجون بذور اللوتس. الحشوة المالحة الوحيدة ستكون صفار البيض المملح. واللحم الطازج هو الأفضل، لكن الأخت هونغ ليست ماهرة في استخدام الأفران، مما يجعل الأمر كارثياً على الأرجح، لذا دعونا نتجنبه."
"هدفنا من يوم الطبخ بين الآباء والأبناء هو ضمان حصول الجميع على فرصة للتذوق، ونسعى إلى أن يتذوق كل طالب وولي أمر في المدرسة الطعام."
"ألن يؤدي ذلك بلا شك إلى الحصول على التقدير!"
استمع أو يانغ، وهو في حالة ذهول بعض الشيء، معتقداً أن فكرة تشين هواي منطقية ولكنها تبدو بعيدة المنال بعض الشيء، فكر للحظة، وأخيراً وجد عيباً.
"هناك أنواع كثيرة من الوجبات الخفيفة، هل تعرف الأخت هونغ كيفية صنعها؟"
"تتسم أعمال تشين هويهونغ الحالية بالتجريد التام!"
"طالما أن الحشوة مغلفة، فإن القوالب ستتولى الباقي."
"لكن..." فكر أو يانغ في الأمر الذي ما زال غير موثوق به، "بالنظر إلى مستوى مهارة الأخت هونغ، هل يمكنها أن تجعل مذاقها جيداً بنفسها؟"
"ألا تحتاج الوجبات الخفيفة أيضاً إلى التبخير أو الخبز؟ هل تستطيع الأخت هونغ القيام بذلك بمفردها؟"
"بالطبع لا."
أو يانغ:؟
"لذلك تحتاج الأخت هونغ إلى مساعد لنقل الأشياء نيابة عنها والإشراف على كل شيء"، قال تشين هواي.
أو يانغ: "... ستكون المدرسة صارمة بالتأكيد هذا العام، كيف يمكنك التسلل بهويتك الحقيقية؟"
بدا تشين هواي جاداً للغاية: "بصراحة، والدتي البيولوجية والأخت هونغ من نفس مسقط الرأس."
أو يانغ:؟؟
"لكنا ليستا من نفس القرية أو المقاطعة، إلا أنهما من نفس المدينة. وعلى الرغم من البعد النسبي، إلا أن ابنة أخت عمة والدتي البيولوجية الثالثة تزوجت من عائلة تربطها صلة قرابة بعم وجد في قرية الأخت هونغ."
"على الرغم من أن العلاقة قد تبدو معقدة من الناحية الفنية، فأنا عم هوي هوي البعيد."
"بصفتي قريبة فقيرة، فإن طلب المأوى من ابنة عمي الثرية البعيدة كمساعدة لها، ثم المساعدة خلال يوم الأبوة والأمومة، يبدو أمراً معقولاً."
"على كل حال، تزن مجموعة القوالب التي سترسلها عمتي ما بين ثلاثين وأربعين رطلاً. لا يمكنني أن أترك الأخت هونغ وهوي هوي تتحملانها بمفردهما، أليس كذلك؟"
وبعد أن قال هذا، عرض المساعد شياو تشين شارة عمله.
"شركة هونغ يوان، مساعد مجلس الإدارة، تشين هواي."
"وصلني هذا الصباح، جديد تماماً، والغطاء جديد كلياً."
أو يانغ:???
