أجرى لوتشوان وياو شيان محادثة قصيرة ثم اتخذا القرار.
كلاهما يتمتعان بمظهر جيد للغاية ، لذا بطبيعة الحال جذبا انتباه الكثير من الناس.
سار لوتشوان وياو شيان مباشرةً إلى مقدمة الفريق ، مما أثار استياء بعض أعضاء الفريق سراً. تجاوز الصف سيترك انطباعاً سيئاً أينما ذهبت.
كان الرجل الذي يُشوي اللحوم شاباً يبدو في العشرينيات من عمره. ابتسم عندما رآهما وقال "انتظروا في الطابور. لن نبيع لمن يتجاوز الطابور ".
ابتسمت ياو شيان واومأت "أنا لا أقطع الصف ، لقد أتيت إلى هنا فقط لأسأل إذا كان بإمكاننا شويها بأنفسنا. "
"تشويه بنفسك ؟ " نظر الشاب في حيرة وتوقف عن تقليب الطعام.
كرر ياو شيان ببساطة ما قاله لوتشوان للتو ، والمعنى العام لذلك هو أن الخط كان طويلاً للغاية ولم نكن نريد إضاعة الوقت في الانتظار في الطابور ، لذلك أردنا شراء طعامك بالسعر الكامل وشوائه بأنفسنا.
"هذا... " كانت هذه أول مرة يسمع فيها الشاب طلباً كهذا. صُدم للحظة قبل أن يقرر سؤال مديره. ثم صرخ في المتجر خلفه "مدير! "
سمع المصطفون في الطابور كلام ياو شيان. و بعد أن أدركوا أنها لم تكن تقطع الصف ، اختفى اشمئزازهم وبدأوا يشعرون ببعض الفضول والترقب.
شراء المكونات وشويها بنفسك ؟ يبدو الأمر مثيراً للاهتمام...
"ماذا حدث ؟ " خرج الرجل الذي يشبه الوحش من مطعم الصخرة السوداء الميناء ونظر إلى الشاب في حيرة.
كرر الشاب لفترة وجيزة الطلب الذي تقدمت به ياو زي يان للتو ، بينما لم ينس أن يقلب الطعام الذي كان يتم شواؤه.
"هل تفعل ذلك بنفسك ؟ " نظر الرجل إلى لو تشو ان وياو شيان بشيء من الشك ، كما لو أنه لا يصدق أن هذين الشخصين ، اللذين يبدوان كشخصين من الطبقة العليا ، يجيدان الطبخ. "هل أنت متأكد ؟ كما تعلم ، يبدو الشواء بسيطاً ، لكن تنفيذه عملياً صعب جداً. "
لكن هذا أعطاه فكرة جديدة. فظهرت خطة غامضة في ذهنه ، بل وتوقع أن تنجح هذه الطريقة.
"أنا أعرف القليل عن الشواء. " قال ياو شيان بابتسامة.
"أنا أعرف القليل أيضاً. " أضاف لو تشو ان بجانبه.
حسناً. أومأ الرجل وأخذ سيخ الشواء. "أفسحوا لهم مكاناً. "
أومأ الشاب برأسه وتحرك جانباً.
كانت مكونات الشواء مُشَوَّاة ومُرَتَّبة بعناية على الطاولة المجاورة. اختار لوتشوان وياو شيان بعضها عشوائياً.
أما الزبائن المنتظرين في الطابور فقد شاهدوا هذا المشهد باهتمام واستخدموه كموضوع للحديث.
"هذا كل شيء. لن ننتهي بعد الآن. " أخذت ياو شيان المأكولات البحرية التي قدّمها لوتشوان ، ووضعتها على صينية معدنية ، ثم توجهت إلى الشواية.
"إذا لم تستطع السيطرة على الأمر ، فأخبرني مُسبقاً. " خصص الشاب الذي كان مشغولاً بالشواء وقتاً ليقول هذا.
"حسناً. " أومأ ياو شيان برأسه ووضع كل الأشياء المختارة على الشواية.
كانت درجة حرارة الشواية مرتفعة للغاية ، والمأكولات البحرية التي كانت تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، أطلقت بخاراً مائياً كثيفاً بمجرد ملامستها للشواية. تبع ذلك ضباب أبيض ، مما دفع الرواد الذين لم يستطيعوا إلا التقدم لمشاهدة الشواية إلى التراجع.
كانت نسيم البحر تهب من خلف الشواية ، لذلك لم يتأثر ياو شيان على الإطلاق وكان ينتظر التغييرات في المأكولات البحرية.
لقربه من البحر ، يُقدّم مطعم الصخرة السوداء الميناء نوعين من المشويات: أسياخ اللحم ومأكولات بحرية متنوعة. وبالطبع ، تُقدّم بعض الخضراوات ، ولكن بكميات محدودة.
تتكون المأكولات البحرية من المحار والأسماك وبعض الحيوانات الغريبة. و على أي حال جميعها ليس لها أسماء ، لذا لا يوجد فرق.
وفقاً لمهارات ياو شيان في الطهي ، اعتقد لو تشو ان أن أوراق شجرة العالم يمكن أن يصبح طعمها مثل لحم الخنزير المطهو.
كان الرجل الذي أطلق عليه الشباب اسم مدير المتجر يتحدث إلى الزبائن الواقفين في الطابور. حيث كانت على وجهه ابتسامة لطيفة ، ويبدو شخصاً مرحاً.
مع أن ياو شيان لا تعرف الكثير عن مكونات الشواء إلا أن الأمر ليس مشكلة كبيرة. فقط انصتوا إلى أحاسيسكم.
لا بد من وجود مهاره على الشواية يُضبط الحرارة تلقائياً. و بعد بضع دقائق تقريباً ، بدأت أسياخ اللحم والمأكولات البحرية تُصدر رائحة مميزة.
قلبتها ياو شيان على الوجه الآخر ورشت عليها التوابل المختلفة بمهارة ، وكانت حركاتها سلسة مثل لوحة جميلة.
هدأت المحادثات الصاخبة تدريجياً ، وتوجه انتباه الجميع إلى الدخان الأرجواني الشيطاني ، غير قادرين على الابتعاد.
كانت الرائحة أكثر ثراءً وجاذبية من ذي قبل ، حيث كانت تنتشر في جميع الاتجاهات ، وتجذب الناس على الشاطئ والمشاة في الشارع الذين توافدوا عليها.
نظر الرجل إلى ياو شيان بدهشة. حيث يبدو أن هذا المشهد فاق توقعاته. حيث كان الطعم ألذ بكثير من شواء الشباب. إذن ، هذا ما قصدته بـ "قليلاً فقط " ؟
حدّق الشاب في أسياخ اللحم والمأكولات البحرية التي كانت ياو شيان يشويها بذهول ، وكاد أن ينسى مهمته. كلما اقترب من الطعام ، ازداد تأثره ، ولم يستطع منع نفسه من ابتلاع لعابه.
"يبدو أنه جاهز. " شمّته ياو شيان وأومأت برأسها راضيةً. ثم استخدمت ملقطاً لوضع المأكولات البحرية المشوية والأسياخ على الصينية المعدنية. تقدّم لو تشو ان أيضاً للمساعدة.
عندما رأى الضيوف الذين أرادوا في الأصل الصعود وطرح الأسئلة هذا المشهد لم يتمكنوا من منع أنفسهم من الشعور بالرغبة في عدم الذهاب لإزعاجهم ، حيث شعروا أنه سيكون من الغريب إذا ذهبوا في هذا الوقت.
ثم وسط حضور غفير ، جلس لوتشوان وياو شيان على مقعد قريب وبدأا بالاستمتاع بالشواء. أما بالنسبة للسعر ، فقد دفعه لوتشوان للتو ، وهو سعر معقول ، بضع مئات من الريكتس فقط.
من ناحية أخرى لم يعد بإمكان المنتظرين في الطوابير الانتظار. فبعد مرور فترة على العشاء ، سيشعر معظم الناس بالجوع ، فيتناولون ما يُعرف عادةً بوجبة خفيفة في منتصف الليل.
إن الطعم النهائي للشواء الذي صنعه ياو شيان للتو زاد على الفور من الجوع في قلوب هؤلاء الناس بعدة علامات زائدة ، وبدأ اللعاب في أفواههم يفرز بجنون.
بدأ الفريق يشعر بالقلق ، مع تصاعد الضجيج والشكاوى. لحسن الحظ ، توقع الرجل ذلك فأرسل عدداً إضافياً من طهاة الشواء ، مما ساهم في حل المشكلة.
بالطبع كان هناك أيضاً ضيوف أرادوا تجربة عملية الشواء بأنفسهم ، وقد أعجبوا بشدة بالشواء الذي صنعته ياو شيان للتو.
لكن الحقيقة هي أن ليس كل الناس لديهم موهبة الشواء ، ومحاولات هؤلاء العملاء انتهت بالفشل بشكل أساسي...
"...يا رئيس ، هذا جيد ، جربه. " سلمت ياو شيان لوتشوان مأكولات بحرية تشبه جمبري السرعوف.
بعد تقشير القشرة ، انكشف اللحم الأحمر بداخلها. ثم أخذتُ قضمة ، وكان طعمها أشبه بطعم الطماطم ، وكان قوامها لذيذاً جداً.
"ضيفاي ، هل يمكنني التحدث معكما بشأن شيء ما ؟ " سمع صوت مدير مطعم الصخرة السوداء الميناء من الجانب ، واقترب الرجل بابتسامة على وجهه.
