"هذا الطعم... " بعد وقت قصير من تذوقه ، أظهر جيايون لي نظرة صدمة.
كان من الصعب وصف الطعم ، ولكن لا يمكن القول إلا أنه كان لذيذاً للغاية.
لم يتمكن جيايون لي من مقاومة الاستمرار في أخذ المزيد من المساعدات.
تناول ثلاث نساء الطعام معاً ، مما أثار منافسة ، حيث كانت لين مغمغ تأكل أسرع ، وشيا تشنج تشنج لم تتأخر عنها كثيراً. أرادت جيايون لي أن تُظهر جانباً أكثر تحفظاً ، لكنها لم تستطع مقاومة سحر الطعام اللذيذ. رفعت عيدان تناول الطعام مراراً وتكراراً ، وهي تأكل بوتيرة ثابتة.
كان الطاهي الجالس على الجانب ينظر إلى هذا المنظر بعنف ، وكان يبتلع لعابه باستمرار.
لقد تذوق هذه الأطباق وعرف لذتها. كيف له ألا يكون شرهاً وهو يشاهد الآخرين يأكلون وهو لا يستطيع ؟
كان لين يون يراقب هذا المشهد المتطور بابتسامة ولم ينضم إلى مجموعة الطعام المتجمدة.
قبل أن ينام كان قد تناول أطباقاً مُعدّة بهذه التوابل ، فشبع معدته. لم يمضِ سوى ثلاث أو أربع ساعات ، لذا لم يكن جائعاً جداً. لذا استطاع مقاومة إغراء هذه الأطباق تماماً.
وبعد قليل تم الانتهاء من جميع الأطباق بواسطة شيا تشنج تشنج والآخرين.
"لم يعد هناك المزيد... " قال لين مجمج بأسف ، وهو ما زال يغرف الحساء المتبقي بملعقة صغيرة.
"يا رئيس ، أنا آسف كان الطعام لذيذاً جداً لدرجة أنني نسيت أنك لم تأكل بعد... " رفعت جيايون لي رأسها لترى لين يون تنظر إليهما بابتسامة. احمرّ وجهها وقالت بصوت خافت.
فقط لاحظت أن لين يون لم يلتقط عيدان تناول الطعام على الإطلاق.
لقد أدركت أن لين يون لم يأكل بعد ، على الرغم من تواجدهما في المطعم معاً.
"أخي ، ألم تأكل أي شيء ؟ " استمعت شيا تشنج تشنج إلى جيايون لي ، ونظرت إلى لين يون ، وكان وجهها أحمر من الخجل.
"أوه ، لين يون ، لقد أكلنا كل الطعام ، نحن آسفون جداً... " وضعت لين مجمج ملعقتها بسرعة ، وفركت يديها معاً ، وتبدو محرجة.
"لا بأس ، المطعم لديه الكثير من الطعام ، لن أجوع. " ضحك لين يون.
"الآن ، ما رأيك في طعم هذه الأطباق ؟ " بعد توقف قصير ، سأل لين يون.
"ممتاز! "
"جيد للغاية! "
"ثقيل! "
أومأ الثلاثة برؤوسهم في انسجام تام.
"بالمناسبة ، يا رئيس ، لقد ذكرت سابقاً أنك تخطط لتقديم هذه الأطباق الجديدة إلى مطعمنا... " فجأة ، تذكر جيايون لي وقال بحماس.
كانت هذه الأطباق لذيذة بلا شك. لو أطلق مطعمهم هذه الأطباق الجديدة ، لكانت على يقين من أن مطعمهم سيصبح قريباً مطعماً مشهوراً في مدينة شانغهاي. و في تلك اللحظة ، تذكرت كلمات لين يون السابقة.
لم تكن الزخارف هي النقطة المميزة لفندقهم.
هل يمكن أن تكون هذه الأطعمة الشهية هي نقاط البيع ؟
كان توفير الإقامة والإفطار من سمات العديد من الفنادق ، وكذلك فنادقها. ولكن إذا كان الإفطار بهذه الروعة ، فإن سعر الغرفة القياسية الذي يصل إلى ستة آلاف أو ثمانية آلاف أو حتى تسعة آلاف دولار كان في المتناول.
في مدينة شانغهاي كانت هناك مطاعم فاخرة عديدة تُقدّم أطباقاً فاخرة. تذوقت بعضاً منها ، لكنها كانت متأكدة من أن هذه الأطباق لا تُضاهي الأطباق التي تناولتها للتو. حيث كانت هذه الأطباق تستحق ثمنها.
والأفضل من ذلك إذا عرضوا خيار تناول كل ما يمكنك تناوله ، فإن السعر سيكون بمثابة صفقة أفضل.
"ممتاز ، كيف يمكنك تسعير هذه الأطباق ؟ " سأل لين يون.
هذه الأطباق ، رغم أنها مصنوعة من مكونات رخيصة ، تتمتع بمذاق رائع. و يمكنها بسهولة منافسة أو حتى التفوق على تلك الأطباق الشهيرة باهظة الثمن. أعتقد أن سعر كل طبق من هذه الأطباق الأربعة الذي يتجاوز ألف دولار ، سيجذب الكثير من الزبائن. لو استخدمنا مكونات باهظة الثمن بطبيعتها ، لكان السعر أعلى بكثير... " فكر جيايون لي وقال.
هذه نقطة وجيهة. يصعب بيع الأطباق ذات المكونات الرخيصة بأسعار مرتفعة. و من الطبيعي أن يدفع الإنسان أقل مقابل أكثر. ومع ذلك فإن أهم عنصر في أطباقنا هو التوابل ، وهي ليست رخيصة. و يمكننا تحديد السعر بناءً على تكلفة التوابل وقيمة المكونات المستخدمة في كل طبق " أومأ لين يون وقال.
قبل قليل و كلٌّ من هذه الأطباق الأربعة استخدم غراماً واحداً من التوابل. و بعد الظهر ، سأطلب من أحدهم أن يُقيّم التوابل المُستخدمة في هذه الأطباق. تشنج تشنج ، أحسنتِ صنعاً. " التفت لين يون إلى شيا تشنج تشنج وقال مبتسماً.
في السابق ، ساعدته شيا تشنج تشنج في التفاوض على العديد من الصفقات ببراعة. حيث كان يثق بقدرتها على إدارة هذا الأمر بكفاءة.
لكن حتى لو لم تستطع ، فلم يكن الأمر ذا أهمية. تكلفة هذا التوابل تكاد تكون معدومة. هل ستتكبد شيا تشنج تشنج خسارة ؟
"أوه... هل تثق بي بهذا ؟ " بدا شيا تشنج تشنج مرتبكاً.
لم تكن ساذجة. خمنت قيمة هذه التوابل تقريباً ، ولم يكن سعرها عادياً. ثقة لين يون المفاجئة بها جعلتها تشعر بالقلق من عدم نجاحها.
"ماذا ، ألم نتفق على أن تدير هذا الفندق ؟ والمطعم جزء منه " قال لين يون مبتسماً.
"نعم ، سأبذل قصارى جهدي. " أومأت شيا تشنج تشنج برأسها على محمل الجد.
بصراحة كانت ملتزمة بجعل هذا الفندق من أفضل فنادق مدينة شانغهاي من أجل أخيها. والآن ، وقد منحها أخيها هذه الأداة القوية ، كيف لها ألا تُلبي توقعاته ؟
"في أي مسألة تتعلق بهذا الفندق ، تحت إشرافك ، لديك السلطة الكاملة للإدارة. و إذا لم تكن كذلك فسيكون جيايون مسؤولاً " التفت لين يون إلى جيايون لي وقال.
"نعم يا رئيس " أومأ جيايون لي برأسه ، ولم يظهر أي استياء ، بل كان تعبيراً طبيعياً.
إذا استطاع الفندق تحقيق المظهر الموضح في الخطة ، بدعم من مطعم ، فمن المؤكد أن آفاق العمل المستقبلي ستكون واعدة. حيث كان من الطبيعي أن يترك المدير إدارة الفندق لشخص موثوق به مثل شيا تشنج تشنج.
لم تكن جيايون قلقة من أن تحل شيا تشنج تشنج محلها. شيا تشنج تشنج ، كونها مديرة ، لا تستطيع إدارة كل شيء بنفسها ، وستحتاج إلى مساعد لإدارة الفندق. و مع ازدهار أعمال الفندق ، لن يكون مساعد أو اثنان كافيين. فكيف لجيايون أن تخشى أن تحل شيا تشنج تشنج محلها ؟
بل كانت تتطلع إلى المستقبل. ما إن يزدهر قطاع الفنادق حتى يرتفع راتبها. ومن خلال العمل الوثيق مع زوجة المدير وبناء علاقة جيدة ، من يدري ما هي الفرص المحتملة التي تنتظرها ؟
بالمناسبة ، يا رئيس ، إذا سمحنا لضيوفنا بتناول ما يحلو لهم ، فقد لا يكون ذلك جيداً لأن الطعام لذيذ جداً. أقترح أن يكون لكل غرفة عدد محدود من الأطباق ، وأن تُغيّر قائمة الطعام كل بضعة أيام... " فكرت جيايون لي فجأة في شيء وقالت.
"من قال لك أن تقدم للضيوف طعاماً غير محدود ؟ " ضحك لين يون.
"هاه ؟ كنت أعتقد أن الميزة المميزة لفندقنا هي الوجبات المجانية مع الإقامة ؟ " سأل جيايون لي بدهشة تامة.
يمكن توفير وجبات مجانية مع الإقامة ، ولكن بسعر مختلف. سعر الغرفة الذي ذكرته سابقاً كان للإقامة فقط ، هزّ لين يون رأسه وأوضح.
يا رئيس ، أسعار الغرف التي حددتها مرتفعة جداً. و مع أن طعام المطعم جيد إلا أن تحويل زبائن المطعم إلى نزلاء فندق لن يكون سهلاً... " عبّرت جيايون لي عن قلقها.
"سبب سماحي لك بتذوق هذه الأطباق أولاً هو أن أُريك أن فندقنا يتميز بمزايا أخرى فريدة. حوض الاستحمام المُدلك ، على سبيل المثال ، لا يقل جودة عن هذه الأطباق. جرّبه بعد الظهر بعد تركيبه وستعرف " أجاب لين يون بابتسامة خفيفة.
"حوض استحمام التدليك... " اتسعت عينا جيايون لي في مفاجأة.
"حسناً ، دعنا نناقش أي اقتراحات أخرى بعد أن ترى النتائج " رفض لين يون المحادثة بإشارة من يده.
ملاحظة: لقد بدأ الأسبوع الجديد ، أبحث عن تذاكر التوصية~~~~~~
